OBJETIVOS ESPECÍFICOS
•1. Apoyar la conformación de laboratorios artísticos de danza, música, teatro y pintura,
en los que se propicie la creación de contenidos culturales a partir de las
investigaciones realizadas anteriormente sobre cocina, arte popular y oficios
tradicionales.
•2.
Realizar eventos
culturales
referentes al rescate, salvaguardia y difusión de la cocina, oficios
tradicionales y arte popular que muestre el resultado de un trabajo de
recuperación de estas expresiones y permita la participación de la comunidad
interesada.
•3.
Sistematizar
los procesos de investigación
en cocina, oficios tradicionales y arte popular en forma escrita, fotográfica,
audiovisual y virtual, para divulga
ción local y nacional.